パンの廃棄ゼロを目指して始めたラスクですが、多くのお客様の支持をいただき現在６０種類のラスクを製造するまでになりました。もともとコックをやっていたのもあり、季節の商材にも通じまた興味もありいろいろな食材をラスクに組み入れてきました。他にはない『ゆめのラスク』をお楽しみください。