鎌倉の由比ヶ浜のキッチン付き店舗(Mermaid's Room)を拠点に活動しています。 アイシングクッキー協会等には所属せず、独自のアイディアで他にはないオリジナルデザインのクッキーを作っています。 ビーチテイストやゆめかわいいものを作るのが得意です。 見た目だけではなく、バターをふんだんに使っているため食べても楽しんでいただけます！