発芽げんまいのお菓子　プティ　ジェルム　です。 自家発芽させた玄米をたっぷり入れた、食べて元気になるお菓子を作っています。 https://youtu.be/mM5I1wi-mys ・グルテンフリー ・乳製品不使用 ・農薬を使っていない素材をできるだけ厳選 ・オーガニックの素材を厳選使用 ・精製されていない素材を使用 ・放射能の検出されていない素材を厳選 ・白砂糖は使わず、甜菜糖を使用 ・油脂は、美味しさを損なわない範囲内で、できる限り少なく使用 ・添加物は使用しませんが、一部の焼き菓子に、天然重曹に限り使用しています ・水道水は、不純物をすべて取り除いた、ゼロウォーターを使用 ・当工房では電子レンジは使いません ●お味は、妥協しておりません