東京・奥多摩にある小さなファクトリー FACTORYとは、つくる人・行う人(=factor)が集う場所(=ory)の意味をもちます。
奥多摩にひっそりと残されたモノやコトに再びの光を照らし、新たな価値を生み出していく、そんな集団です。
町民の高齢化により採りきれず放置された柚子の活用から商品作りがスタートしました。