出展日 | 両日 |
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ブースNo. | L-64 |
出展エリア | 出展カテゴリー |
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フード・ドリンク(調理を伴わない) | - |
活動エリア | Creema オンラインショップ |
千葉県 | https://www.creema.jp/c/kohaku-to/selling |
見て癒され、食べて幸せ…
そんな小さな魔法をもたらす和菓子、琥珀糖(こはくとう)。
琥珀糖は、美しいその見た目から「食べる宝石」とも言われ
外がわはシャリっと、中はプルプルの不思議な食感です。
着色は食品由来の天然色素を使用し、合成着色料・香料など不使用。
できるだけシンプルな材料で、毎日食べても良い安心感あるお菓子を心がけています。
乾燥工程は約一週間ほど。
返したり温度湿度調節したりと面倒を見ながら、結晶化を促して程よい食感になるよう仕上げます。
大切な方へのギフトにも、自分やご家族へのプレゼントにも
テーブルも心も華やぐ魔法の詰まったお菓子です。