菓子工房 mint

京都西陣にある小さな京町家のお菓子屋さん。 季節の素材や食材の持つ良さを引き出したお菓子を作っています。 小さなお子様からお年寄りの方まで、食べるとほっとするような優しい味わいの可愛いお菓子たちをお届けします。 【活動内容・活動履歴】 2012年より手づくり市に出店を開始し、翌年2013年に京都の町家に工房を構える。 同年9月には店舗販売も開始。現在は関西・東海・関東など精力的に手づくり市出店中。 2015年9月よりイートイン可能なカフェスペースをオープン。