紀州福の梅本舗みやぶん

紀州みなべで育った大粒の南高梅を、紀州備長炭と麦飯石と一緒に漬け込み、天然ミネラル豊富でまろやかな味わいの梅干しを家族だけで作っています。もともと梅がもつ風味と栄養素をそのままに、食べやすい梅干しに仕上げています。