
出展日 | 1日目 |
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出展エリア | 出展カテゴリー |
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フード・ドリンク(調理を伴わない) | - |
活動エリア | Creema オンラインショップ |
愛知県 | https://www.creema.jp/user/showProfileExhibits/id/2249644 |
愛知県東海市に厨房を構え、マルシェ出店をメインにカフェへの卸し、自然食品店への卸しなどをさせていただいています。
もともとパティシエとしてケーキ屋に勤めていましたが、自身の体調を崩したことをきっかけに、食の大切さを考えるようになりました。
なないろ工房のお菓子は「ココロとカラダがよろこぶお菓子」がコンセプトです。
なるべくオーガニック・自然栽培のものを中心に、身体に優しい材料で作るビーガンスイーツ・米粉のお菓子・季節のお菓子・ジャムなどをお届けします。
自然栽培農家でもあり、材料の一部は自分たちで無農薬・無肥料で栽培しています。