私たちの作るマヨネーズは、原材料と料理＆素材との相性にこだわったクラフトマヨネーズです。 製法＆レシピは昔ながらのフレンチマヨネーズ。 程よい酸味に加えコクと旨味が食欲をそそります。 シンプルに野菜やパンとの相性を考慮し、ドレッシング代りに使ったり、バターの代りにパンに塗って頂いたり、時間のある時は白ワインヴィネガでのばしたり他の調味料やドレッシングとあわせてオリジナルソースにアレンジも楽しめます。 時間のない時にはシンプルにサンドウィッチを楽しむ。 時間のある時には様々にアレンジして料理を楽しむ。 そんな使い勝手の良いマヨネーズです。