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本場イタリアフィレンツェ修業の職人が一つ一つ丹念に焼き上げたビスコッティを販売しております。 北海道小麦100%で保存料無添加。 2度焼き上げることで他のお菓子にはない『ざくざくっ』とした心地よい歯ごたえと、優しい味わいが特徴です。 使用している素材のおいしさを噛みしめていただけるお菓子です。 2019年には某有名雑誌が主催するコンペにて賞をいただくことができました。 今回はコンペ受賞商品も販売いたします。