出展クリエイター
『生姜』と『レモン』と『てんさい糖』をメインの材料に生姜製品を作っています。 生姜は標高100m以上で育つ、香りの高くまろやかな味の生姜を選んでいます。レモンも15年以上畑にも農薬を使っていないレモンを使用。 てんさい糖も砂糖大根といわれる根菜類でオリゴ糖でもあります。 そんななるべく体に優しい材料を使用しています。 生姜も一つ一つ丁寧にブラッシングして泥を落としてから、加工するの生姜の良さを余すことなく入れ込んでいます。 チャイにあう『ジンジャーシロップ琥珀』、ジンジャーエールに合う『ジンジャーシロップ黄金』、レモネードにあう『レモネードベース』等お持ちします!