出展クリエイター
大人気WEBサイト「ほぼ日」さんでの2013年の連載がきっかけで始まった「フミ子の生ゆず胡椒」。 福岡の母フミ子が、家族のために40年ほど前から作りつづけていた味を、こだわりやの息子が受け継ぎました。 ※「ほぼ日_フミ子」で検索するとご覧いただけます。 九州産の無農薬ゆずを使い、 手間ひま惜しまず作った全4種類。 生々しいほど新鮮なのが大の自慢です。 蓋を開けた瞬間はじける爽やかなゆずの香りと、旨辛な刺激。 和食だけでなく、あらゆるお料理に合わせやすい新しいゆず胡椒体験をぜひお試しください(^^)