琵琶湖の畔のログハウスで燻製を手作りしています。 燻製秋刀魚（350円）　燻製チキン（650円）　燻製チーズ３種（各700円）　燻製さば（350円）　燻製ピーナッツ（350円）　燻製カシューナッツ（850円）燻製オリーブオイル（　850円）　その他