菓子工房ennはシフォンケーキとベーグルの製造をメインに、イベント出店や受注販売を行っている店舗のない小さな工房です。 店主自らの子育てや母乳育児の経験から、罪悪感なく口にできる『カラダがよろこぶ美味しいおやつ』をお届けするため、無添加はもちろん、素材本来の味わいを活かした安心安全な商品作りを日々心がけています。