パウンドケーキ専門工房Sweets GUPPY

北海道岩見沢産小麦でパウンドケーキとパンを焼いています。
生地はどちらも北海道100%。
工房は小麦畑から200歩のところにあります。小麦の成長を日々感じながら、小麦と同じ水、同じ空気をいっぱいに含んだパウンドケーキとパン。
焼きたてを抱えてお届けに行きます。
小麦:北海道岩見沢産キタノカオリ/北海道岩見沢産きたほなみ／北海道産全粒粉
砂糖:北海道産甜菜糖
バター:北海道よつばバター
卵:北海道太田ファーム純国産鶏もみじ卵
塩:オホーツクの塩
酵母:天然酵母とかち野酵母（北海道帯広）
りんご:北海道岩見沢東井果樹園産
豆類と乾燥野菜:北海道十勝産
醤油:北海道栗山蝦夷の富士醸造