埼玉の大宮にあります小さな菓子工房です。 発酵バターの焼き菓子をメインに自分たちが食べたいものを自画自賛しながら作っております。 人気のクッキー缶は万人受けするものからしないものまで。 レモンケーキ🍋はレモンをたっぷり使用してジューシー。私たちが戸惑うほどの人気っぷりです。 その場で召し上がって「おかわり」していただくことも多いホロ苦カラメルのプリンやチーズケーキ チーズが美味しい具沢山キッシュも