生姜を農薬を使わず有機肥料で育てています その生姜を使用し、ウルトラ蒸しょうがパウダー、しょうが生ふりかけを作っています。 生姜は蒸す事で温め成分が10倍になります 同じく自家採取している非加熱の桃の花なはちみつと毎日食べれば、体がぽかぽか、代謝アップ体質改善につながります。 ウルトラ蒸しょうがパウダーを使って作ったジンジャーシナモンロールも人気です！