菓子工房 osanji time.

さいたま市大宮の『菓子工房 osanji time.』です。
発酵バターを贅沢に使い、副材料もほぼ手作り。
ンプルだけど素材の良さをストレートに感じて欲しい焼き菓子やプリン、バスク風チーズケーキなど。
人気No.1のレモンケーキは果汁シロップがたっぷりでジューシー。
季節限定のクッキー缶は海月缶。
苦めカラメルがちょっと大人なプリンやとろけるバスク風チーズケーキ、季節の焼きタルトも。