東京都調布市に工房を構え、ドレッシングやシロップを手づくりしています。季節ごとに味が変わる、、ちょっとめずらしいスタイルのソース屋です。やさいと果物たっぷりのスムージー的生ドレッシングと香り豊かなアールグレイコーディアル。 季節ごとの素材を活かしてレシピを考案する店主は元料理人。美味しくて楽しい、心と身体に優しいものをお届けします。