食品ロスを防ぐ受注生産のドイツ菓子オンラインショップ。 ドイツ人オーナーが自分が食べたいドイツ菓子とドイツパンを作っています。 オーガニック栽培のスペルト麦やライ麦を使用して、食品添加物を使わずに作るドイツ菓子とドイツパンは、健康に配慮した素材そのものの味を生かしたおいしさが自慢です。 JASとEUのオーガニック認証を受けたスペルト麦だけを使用したレモンケーキとレモンティークッキーは夏だけの期間限定品！