配合は極限までシンプルに、1つ1つのお菓子によって最適な食材を国産に固執せずに厳選し、味だけでなく食感も大事にした洋菓子作りを心がけています。 ・人気の６種のカヌレ ・ぎゅっと特濃チーズケーキ ・くちどけ絹シフォンを