元々アイシングクッキー工房LEAPは「コラボカフェ・り〜ぷ」という喫茶店でした。そこからアイシングクッキーを得意としたスタッフと２名で、イベント出店にてドリンク販売を行いながらアイシングクッキーを販売する日々がスタートし、現在ではアイシングクッキー制作が可能な職人スタッフ達と、様々なクッキーの作成が可能になりました。「御祝い」で使用されている贈答品に、一つ一つ名入れやメッセージを入れオリジナリティあふれるアイシングクッキーギフトを日々制作しています。 見て可愛い、食べて美味しい。 ショートニングやマーガリンは一切使わず国産バターを100%使用し、保存料も入れない素朴な味で、味にも見た目にもこだわったLEAPのクッキーを是非一度ご賞味ください。