埼玉県熊谷市に工房を構えた焼き菓子専門のオンラインショップです。発酵バターとフランス産小麦を使用したスコーンや素材を生かしたコンフィチュール、クッキー缶やマドレーヌなどの焼き菓子を販売させていただきます。