日本の食料自給率が上がればという思いから、日本の農家さんが作るおいしい果物や野菜をジャムにしています。主原料だけでなく、お砂糖も、北海道産の甜菜から作ったグラニュー糖（一部キビ砂糖や、和三盆糖を使ってる商品もあります。）で、レモン果汁やはちみつを使うものははちみつもすべてが国産です。ＡＬＬ国産。銅鍋でじっくり作っています。ゲル化剤やペクチンなどは使っていません。30種類以上はもっていくつもりにしてます。試食もほぼすべてのアイテムできますので、お好みの味を発見してください！