日本最古のスパイス山椒を愛する山椒スパイス研究家&スパイスブレンダーが運営するショップです。山椒を通して嗜好品としてさらに日常で楽しめる商品づくりを目指し活動しておりましたが、コロナ禍、新たな気付きを得ることで人々の心の癒しや、健康を意識した山椒のモノづくりにシフトし動いています。小規模ながら社会貢献のわずかでも担っていけたら幸いです。