出展クリエイター
【Fluff/ふるーふ 東京・南阿佐ヶ谷の住宅街にひっそりと営むカフェ兼製造拠点】 ちいさいころからの夢である「たくさんのひとを笑顔にする」目的のもと、日々みて、感じたこと、想いをお菓子にのせて作っています。日々のおまもりになれたらさいわいです ⚪︎Fluffでつくるお菓子のお約束⚪︎ ①アレルギーや体質、きもちの違いがあっても「おいしい」も「想い」もわけっこできるように小麦粉・たまご・乳製品・白砂糖をつかいません。 ※ものによりナッツ類つかわないおやつあります。 ※はちみつもすべてにつかいません。 ②日常に食べられる価格帯に抑えられる範囲で有機のものや国産のものを選びます。 ③添加物はなるべく使われているものが少なく、極力からだに負担の少ないものを選びます。 ※現在、主原材料につかわれている添加物はベーキングパウダー(アルミフリー)のみ ⚪︎珈琲について⚪︎ すべてデカフェのコーヒー豆を取り扱っています 〜〜ただただ このせかいが笑顔の花で溢れますようにと めいいっぱいの願いをこめて〜〜 日々、想いをこめて大切につくります