CREATOR

創業は江戸後期に遡り１９０年を超える福島県にある酒蔵です。豊かな水と厳選された原料米を使い、酒造りの基本である「麹つくり」に重点を置きながら、旨みとキレを持った日本酒の提供をしています。例年様々な賞をいただきますが、純米大吟醸「白孔雀BY2020」は世界一にも輝いている蔵です。 昨年発売した新商品は、いろいろなタイプの原酒をつくることから始め、それらをバランスよくブレンドしなければ達成し得ない香味を実現したブレデッド日本酒でとても好評です。 お酒造りと同じ麹とブルーベリーのみで作ったノンアルコールんブルーベリー甘酒も人気です。