秋田県の片田舎から初出店いたします。 東京都内の専門学校、関東近郊・関西でケーキ屋、レストランに勤めたあと秋田に帰り2021年5月に起業しました。 比内地鶏の卵をはじめ、秋田県産の小麦粉や旬のフルーツなどこだわった材料を使用してお作りしています。 リュンナクレは『Lune nacrée』フランス語で真珠のような月という意味です。 満月の灯りが皆様をやさしく包み込むように、食べたらあたたかい気持ちになるようなお菓子作りを目指しております。 1番人気はザクザクとした食感と甘じょっぱさがマッチしたあんバターサンドスコーンです。 たくさんおすすめをお持ちしますので是非お手に取ってみてください。