都金閣寺のベーグル専門店 忍者のクマが目印の緑のお店 北海道産小麦100%のもちふわベーグル。 職人が大釜で一つずつ茹で焼き上げた一品。 百貨店や5つ星ホテルにも採用されているベーグル。 京都市ふるさと納税2026年1月全体1位にもなった。 他にも、こだわりの小麦粉とバターで焼き上げたカヌレも人気。