出展クリエイター
沖縄県うるま市にある海の見える絶好のロケーションに立つジェラート専門店です。 もともと有機農産物を生産していた事業に関わっていたので、できるだけ安心安全な素材で心が優しくなるような、そんなジェラートを作りたいと思って始めました。 私の想いに賛同してくださった有機農産物の生産農家さんや有機ではなくても農薬や化学肥料をできるだけ使用しないで栽培している地元の農家さん、地元で素晴らしい特産物を作っている企業さんにご協力いただき、自信を持ってお勧めできるジェラートが出来上がりました。 かといって満足しているわけではなく、常に味・品質に進化し続けていきますので、ひょっとしたら前回お召し上がりになった味と一味違っているかもしれません。 どうぞお楽しみください。