出展日 | 両日 |
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出展エリア | 出展カテゴリー |
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フード・ドリンク(調理を伴わない) | - |
活動エリア | Creema オンラインショップ |
奈良県 | https://www.creema.jp/user/showProfileExhibits/id/2183174 |
新しいスタイルのシフォンケーキ
いままでにない 『しっとりとした喉越し』『ふわふわとした食感』のシフォンケーキを作りたい!
それが挑戦の始まりでした。
カジュアルな一シフォンケーキを
『新しいスタイル』にするため、
一般的なシフォンの高さをあえて低くしたのが
1090のシフォンケーキの大きな特徴です。
厳選した材料の選別、分量や製法の見直し。
何度も何度も試作を繰り返し、
ようやく自信を持ってお届けできる
高さが低い『大人のシフォン』ができました。
身体に優しく安心できるスィーツを!
美味しさを追求するだけでなく、
小麦アレルギーの方にも安心して
召し上がっていただきたいと思い、
「完全グルテンフリーの工房」にて
ひとつひとつ丁寧に焼いています。
私も女性のひとり。甘いもの大好き!
だけど甘いものを食べながら身体にいいコトを
していきたい。
だから1090のシフォンケーキは身体に優しいもの使う食材を大切に考えてご提案しています。