千葉県野田市のシフォンケーキ専門店KARLYです。 有機素材の原料で国産無塩バターを使用して一台一台手作りで焼き上げています。 スタッフは全員子育て真っ最中のお母さんです。時にはお子さんも作業に参加してくれています。仕事の合間は母さん同士の情報交換の場ともなります。 きめ細かくふわふわに焼き上げることが拘りです。 是非その食感をお楽しみ頂きたいと思います。