
出展日 | 両日 |
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出展エリア | 出展カテゴリー |
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パートナー・スポンサー | - |
活動エリア | Creema オンラインショップ |
東京都 | - |
北海道北の自然豊かな町・美深町からお届けする、
無添加でシンプル素材を使った、
こころとからだがよろこぶ、素朴なヴィーガン菓子工房です。
北海道産のもの、
オーガニックのもの、
美深町の自然の恵みを中心に取り入れ、
シンプルだからこそ、素材それぞれの持つちからが補い合って、
調和のとれたお菓子になるよう心掛け、日々向き合っています。
甘味料には、デーツ、アガベシロップ、メイプルシロップ、麦芽シロップなど、
負担が少なくやわらかな甘みを使用、
素朴だけれど、よろこびの溢れるお菓子を目指しています。