農家とのかかわりの中で、たくさんの種類のジャムを作っています。思い立ったらすぐに新しいジャムや瓶詰を作っています。１００種類以上のジャムを常時作っていて、季節商品や限定品を入れると、２００種類ぐらいありますね。日本の農産物の美味しさを伝えて、できるだけ、農家の方にたくさんのお金が渡るように、取り組んでいます。また、おしゃれなもの、きれいなものっていいですよね。できるだけ、そうなるようにしています。