2022年01月出展クリエイター

Petit germe chiffon

出展日両日
ブースNo.K-26
お会いできること楽しみにしています!当日はご試食をご用意しています。お気軽にお味見に来てください^^
出展エリア出展カテゴリー
フード(調理を伴わないフード)-
活動エリアCreema オンラインショップ
https://www.creema.jp/c/petitgerme/selling
出展エリア
フード(調理を伴わないフード)
出展カテゴリー
-
活動エリア
Creema オンラインショップ
プロフィール

・小麦不使用
・乳製品不使用
・できる限り精製していない素材を使用
・できる限り、農薬不使用でオーガニックの素材を使用
・できる限り放射能の検出されていない素材を使用
・水道水は不使用。不純物を取り除いたゼロウォーター使用
・味には妥協しておりません

~~~MENU~~~

●シフォンケーキ

発芽げんまい ふんわりプレーンシフォンケーキ 

有機紅茶と松葉のシフォンケーキ

有機カフェインレスコーヒーのほろにがシフォンケーキ

フランボワーズの発芽げんまいシフォンケーキ

農薬不使用、静岡県産、深蒸し茶のシフォンケーキ

リンゴのシフォンケーキ

●焼き菓子

4分の1が人参でできている、ドライフルーツたっぷりキャロットケーキ

約半分がバナナでできている、バナナケーキ

オーガニックカカオパウダーで作る、発芽玄米ピュレの濃厚ガトーショコラ
(ノーマル味・自家製甘夏ピール入りの2種類です)

アガベ100%テキーラで作る、フルーツが生地にも具にもたっぷり入ったフルーツケーキ

●焼き菓子 ブールドネージュ

☆今回のイベント限定!
テーマの空色に仕上げた、空色ブールドネージュ
(スピルリナというスーパーフード(藻類)の色素を使っています)

ブールドネージュ(3種)
・ノーマル
・オーガニックローズ
・農薬不使用深蒸し茶

●焼き菓子 ビスコッティ

酵素レモンとスパイスのビスコッティ

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自家発芽させた玄米をピュレにして入れたお菓子は、病気だった子供のために作っていたお菓子です。

「今すぐに入院してください」
と言われた重い症状でしたが、すべての感覚が過敏で、不安感の強い子供でした。薬も使うことができず、自宅で、自然・食事療法で治すことになりました。

あるとき、小麦や乳製品をとると、子供の尿が濁ることに気づきました。そして、小麦のない生活をはじめました。

何かを口に入れたら、尿を観察する、をくりかえすことは、子供の弱った体にとって、いい影響の食べ物と、負担の大きい食べ物が、一目瞭然でした。

玄米のお菓子を作るには、玄米粉を使うこともできますが、当店では玄米粉は使用しません。
子供の状態が改善には向かわなかった、という経緯もありましたし、発芽抑制の働きなどのことも気がかりで、使わなくなりました。

病院に行かずに、完治するまでには2年近くかかりましたが、病気の前よりも風邪をひきにくくなって、とっても元気になりました。

子供の病気を治すために、体の力が強くなりますように、と作っていたお菓子が、当店のお菓子です。