秋田県仙北市で、自然栽培大根を育てて、無添加のいぶりがっこやおかず味噌などを手作りて作っているサンキチ農園です。 オーソドックスな糠漬けいぶりがっこや、いぶり麹漬け、ビール漬け、渋柿漬け、いぶりがっこふりかけ、いぶりがっこタルタル、いぶりがっこマスタードなど、いぶりがっこ応用編などもお持ちします。 その他、ふきのとう味噌、にんにくラー油味噌、レモン味噌、大葉味噌、野草のジェノベーゼなどご飯やお野菜を楽しく食べれる逸品もいっぱいお持ちいたします！ ぜひお立ち寄り下さい♪