LOCAL BAMBOO株式会社は、地方からサスティナブルな事業づくりをおこなう会社です。実家の山の竹害・放置竹林の問題に直面しました。そのことをきっかけに、竹を地域資源として活用する挑戦がスタート。竹を延岡メンマなどへ商品化することを通じて、環境問題を解決し、地域も元気にすることを目指しています。