和歌山県紀の川市で123年続く「まつばら農園」です。当園は“生産の責任を果たす循環型農園”を掲げ、栽培の過程で生まれるすべての実りを丁寧に活かし切ることを大切にしています。一級品として出荷される果実はもちろん、傷や形で価値を失いがちな果実も、私たちにとっては一年を通して育てた宝物です。そうした実りを無駄にせず、地域の課題解決につながる形で新たな価値へと生まれ変わらせています。Theはっさく、紀の川柿のドライフルーツ、柿ジャムなどの加工品は、すべて“責任ある循環”から生まれた商品です。また、果実の皮や果肉の繊維を活かした和紙は、自然の色と手触りをそのまま宿す特別な素材。食とクラフトの両面から、農のものがたりと地域の豊かさを未来へつなぐ活動を続けています。