１５０年以上続く老舗で修行し、鋏型を使用し、手間暇を惜しまず１枚１枚丹精を込めて玉子せんべいとニッキせんべいを丁焼きしております。 独自の技術と経験が決め手のシンプルで優しい世界を表現。独特のサクサク感、広がりがひと味ちがいます。 日々、本物と限りない可能性を追求しております。