CREATOR

東京都調布市仙川で天然酵母のパン屋を経営してます 使用しているナッツやドライフルーツは、出来るだけオーガニックの物を使用。生地には、イースト、白砂糖、ショートニングは使用してません 焼き菓子は、マクロビオティックの考えをベースにした動物性食材不使用のお菓子を販売してます サンドイッチもビーガン対応 生活の潤いの１つになっていただければ そんな思いを込めて作っています