出展クリエイター
オリーブオイルで作る焼き菓子のOrganic Bakery mimi(オーガニック ベーカリー ミミ)です。当店では“心と身体にやさしい焼き菓子”をコンセプトに、ひとつひとつ愛情を込めて工房ですべて手作りしております。 有機・国産にこだわって厳選した材料とオリーブオイルを使って作る焼き菓子はヘルシー且つ身体への負担も少なく、小さなお子様や妊娠・授乳中の方にも安心してお召し上がりいただけます。 【 瀬戸内レモンケーキ 】 瀬戸内の有機レモンをひとつひとつ丁寧に絞り、オリーブオイルでさっぱりと仕上げた、レモンの香りと爽やかさがあとひくしっとりパウンドケーキタイプです。お店の一番人気商品です。 【 米粉クッキー 】 熊本産米粉100%のクッキーは、卵・乳製品を使わずにサクサクと香ばしくヘルシーに仕上げております。ホッとする和のクッキーはいかがですか? 【 豆乳マフィン & 豆乳スコーン 】 卵、乳製品は使用せず、有機豆乳とオリーブオイルでお作りした 身体に優しい植物性のマフィン・スコーンです。 その他、ビスコッティ・グラノーラ等販売予定