秋田の和食屋が手掛けるすべて手間暇かけた手作りのイチオシ品！夏をおいしく元気に乗り切るにんにくラー油味噌やさわやかレモン味噌、チーズと合わせておしゃれに食べるいぶりがっこ、彩り鮮やかいぶり人参が、オススメです！いぶりがっこー550円から、いぶり人参ー750円、フキノトウ味噌ー540円、レモン味噌ー540円、にんにくラー油味噌ー540円、大葉味噌ー540円、山菜加工品(ミズのしょうが和え、フキの佃煮など）ー450円、豆しとぎー450円。